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　　但餐饮，运营中需要持续的资金投入，不是一次性投入就能解决所有问题。　　有时候我过得很恐慌，钱越烧越多，信心越来越少，于是换运营人员换产品风格，换来换去一场空，因此一度怀疑过我的运营有问题，甚至外包出去运营过半年，结果越做越差。